レスプリ ミタニ アゲ タリ。 L’esprit MITANI a GUETHARY(東京都新宿区若葉/フランス料理 、ジビエ、羊肉)

レスプリ・ミタニ ア ゲタリ (L'esprit MITANI a GUÉTHARY)

レスプリ ミタニ アゲ タリ

庭園でのビアガーデンなど、通常のホテルでは得られないサービスもあります。 JR信濃町駅から徒歩3分の好立地にある『明治記念館』では、神前式での婚礼を始めとして様々な宴会・会合などが開催されています。 お任せのお店が多いので、アラカルトで頼めるってなんか贅沢に思ってしまいます。 電話番号 03-6380-5050 営業時間 【日】ランチ 12:00~17:00 L. しかしそれは素材の味が最大限に引き出された"結果"なのです。 お店のPR 「レスプリ・ミタニ ア ゲタリ」は、シェフ三谷青吾が創り出す「エスプリ」 シェフ三谷青吾の繰り出す一皿一皿に過度な装飾はありません。

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レスプリ・ミタニ ア ゲタリ (L'esprit MITANI a GUÉTHARY)

レスプリ ミタニ アゲ タリ

ドレスコード 特にありません。 東京のフランスがここにあります。 おすすめの特集• 素材のおいしさを最大限に引き出された上でさらに心と体にしみる最高のお料理でした。 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 鉄道駅周辺• 1985年に渡仏し、リヨン近郊で2軒、パリで2軒、ビアリッツで1軒、ロアンヌで1軒、ミシュラン三ッ星から星なしまで全てのレベルのレストランで修業。 席・設備 席数 30席 (全テーブル席) 個室 無 貸切 可 (20人~50人可、50人以上可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 屋外に喫煙所あり。 初めてレスプリミタニアゲアリに行ったのは随分前の日曜日のランチ。 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• こだわり• 「レスプリミタニ ア ゲタリ」は、シェフ三谷青吾が創り出す「エスプリ」の世界を皆様に楽しんでいただけるレストランとして生まれました。

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L’esprit MITANI a GUETHARY(東京都新宿区若葉/フランス料理 、ジビエ、羊肉)

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人気の設備・サービス• 私が予想に反してお腹いっぱいになってしまったため、デザートまで行き着けなかったのが残念でしたが、次はデザートまでたどり着きたいと思います。 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す• 帰国後、代官山【Pachon】、原宿【Aux Bacchanales】の総料理長を務め、青山【Blue Note Tokyo】の総料理顧問に就任、系列【adding:blue】でも活躍。 グルヤク• ホットペッパーグルメ• 六本木で使用していた革張りの見事なボックスシートも収まっている。 新宿区の人気レストラン• 16:30 【火~土】 ディナー 18:00~00:00 L. 一休レストラン• シェフ三谷のフラ... やられに行きたい、そういう時は三谷シェフのお店です。 The dinner was excellent. 「特別なことはしないけど、素材はフランスをはじめヨーロッパからのものが多いね」。 フランスから輸入された極上食材はもちろん、国内の厳選食材をシンプルでありながら、その旨みを最大限に生かすのが、「MITANI'S WAY」 日本人向けにアレンジされたフランス料理とは一線を画すその力強さはともすると、「味が濃い」と感じてしまわれるかも知れません。 四谷の駅と四谷三丁目の駅の間にあり、お寺や神社の近くということでちょっとわかりにくい場所ですが、それ故ゆっくりお食事を楽しむにはいいロケーションです。

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レスプリ ミタニ ア ゲタリ

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がっつり系なのに全体的に上品な感じがするのは三谷シェフの到達点なのでしょうか、良い体験をしました。 人気の料理• お料理に合わせてのワインの選択もさすが! サービスの男の子達もやっぱり感じがよくて笑顔が素敵。 また、店内がオイル・香草・美味しいものの匂いで満ちており気分が高まりました。 19:30 【水~土】ランチ 12:00~15:00 L. (サンダル等の極端な軽装はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。 mobile メニュー ドリンク ワインあり、ワインにこだわる 特徴・関連情報 利用シーン | こんな時によく使われます。

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L’esprit MITANI a GUETHARY(四谷 フレンチ)のグルメ情報

レスプリ ミタニ アゲ タリ

この四谷(四ツ谷)にあるのが、フレンチ「レスプリ ミタニ ア ゲタリ」です。 2015年四谷へ。 ダイナミックで塩加減が絶妙、クラシックだけど古臭くない。 かなり背伸びでしたがこちらに伺えて本当によかったですし、むしろ2万円強でこのような素晴らしい時間をすごせたことに、価格以上の価値を感じました。 Highly recommend the fish soup, really i was very surprise. フランスでの味を再現するため、ヨーロッパから取り寄せる食材も 「変わらないものがあっていい」。

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レスプリ・ミタニ ア ゲタリ (L'esprit MITANI a GUÉTHARY)

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そこにあるのはフランスの三つ星店や、ゲラン一族に愛されたフランス人が認める本場のフレンチ。 館内には他にも、懐石料理、中国料理、天ぷら・鉄板焼きなどが味わえるお店などもあります。 その後、ゲラン一族の専属料理人として3年間従事。 新宿区の人気カテゴリ• 2005年に【L'esprit MITANI】をオープン。 帰国後、代官山【Pachon】、原宿【Aux Bacchanales】の総料理長を務め、青山【Blue Note Tokyo】の総料理顧問に就任、系列【adding:blue】でも活躍。

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